イタリア料理店業界のＭ＆Ａ・会社売却

イタリア料理店を売る・・・

「自分の会社や店舗ではM&Aによる売却は難しいのでは？」
「実際に買い手が現れるのだろうか？」

などとお考えの方、清算や廃業をお考えになる前に一度弊社にご相談下さい。（相談料無料）
きっとお役に立てるアドバイスができると思います。

イタリア料理店業界

イタリア料理は日本人にとって馴染みのある料理として定着しており、高級イタリア料理店からピザ専門店、カジュアルなイタリア料理店まで、さまざまな業態が存在する。客単価をみても、高級イタリア料理店では2万円前後だが、3,000円前後の店、低価格の店等、幅広い。
日経流通新聞の調べによると、大手イタリア料理チェーンの店舗数は約2,000で、個人経営の店を入れると約4,500店となっている。
  

イタリア料理店業界動向

■　イタリア料理店の市場規模のデータは見当たらないが、外食産業の市場規模は平成20年で24兆4,300億円となり、前年対比0.5%のマイナス。うち、食堂・レストランについては、前年対比0.9%とプラス成長をしている。

■　景気低迷の中、売上が低下する外食企業は多いが、日経流通新聞の平成20年のデータによると、イタリア料理店は増収の企業が多く、大手イタリア料理チェーンの売上高は前年対比伸びている企業が多い。

■　不況の影響で、低価格店に客足が流れる傾向があることから、料金を抑える外食企業が増えているが、イタリア料理は根強い人気があるので、顧客ニーズを掘り起こしていけば、売上の安定をはかることが出来ると思われる。

Ｍ＆Ａのメリット

譲渡企業のメリット

後継者問題を解決でき社会的信用を維持したまま安心してリタイアできる
従業員の雇用維持ができる
個人保証や担保を外すことができる
事業の将来不安の解決ができる
創業者利益が得られる

買収企業のメリット

規模のメリットを享受できる（原価低減、間接コスト低減など）
新規顧客、新たなノウハウ、優秀な人材などの獲得ができる
成長スピードの飛躍的な向上ができる

イタリア料理店業界の案件情報

イタリア料理店業界の売却情報　　イタリア料理店業界の買収情報

弊社では、有機野菜製造業界のＭ＆Ａ情報を多数保有しており、リーズナブルな料金体系で小規模なＭ＆Ａから本格的なアドバイスを行っております。

非掲載の売却情報・買収情報も多数ございますので、下記「無料相談お問い合わせ先」までお問い合わせ下さい。 

無料相談お問い合わせ先